Ha farsang, akkor móka, kacagás, meg persze bőséges evés-ivás. Az idei farsangi szezon más volt, mint az eddigiek, elmaradtak az álarcosbálok, a táncos mulatságok, a jelmezes felvonulások. Az iskolában, az óvodákban viszont bulizhattak a gyerkőcök. Otthon még mindig nem késő egy jó családi partit összehozni.

Az Anyanet új podcastjében a farsangi hagyományokról, a legtutibb házi jelmezekről, fánkokról és más finomságokról beszélgetünk Bozóki Judittal, a Rádió Bézs műsorvezetőjével, Frankó Ágnessel, a Hanna és az ikrek követendő lábnyomai bloggerével.
Ági ráadásul nyereménykönyvvel érkezett, egy szerencsés olvasó, hallgató megnyerheti az Irány Dél-Baranya mese útikönyvet, ami a KidsOasis ajánlott fel. Ha elolvasod az írásunkat vagy meghallgatod a beszélgetésünket, biztosan tudni fogod a helyes válaszokat.

Hallgasd meg te is a beszélgetést!

Néhány hasznos, érdekes gondolat a farsangi podcastből:

Így ünnepeltek régen:
farsang a tavaszvárás örömünnepe. Őseink a nagy evésekkel, ivásokkal a természetet is hasonló bőségre kívánták késztetni. A magyar farsangi szokások a középkorban honosodtak meg. Varga Máté, a Hagyományok Háza Folklór Osztályának vezetője a farsang farkáról is mesélt:

– Faluhelyen farsang utolsó három napján voltak a legnagyobb mulatságok, a maskarás felvonulások, az alakoskodások. Az emberek ilyenkor zsáneralakoknak öltöztek, tehát borbélynak, kereskedőnek, köszörűsnek, huszárnak, katonának. Vagy pedig állatok – kecske, medve, ló, gólya – bőrébe bújtak. A mai napig népszerű, hogy a lányok fiúnak, a fiúk lánynak öltöznek, vagy vőlegénynek, menyasszonynak. Régen nagy kíséretük is volt. Beöltözve végigvonultak az utcán, betértek a fonóházakba, és az ott lévőket megtréfálták, az est legvégén pedig eltemették a telet. Ezek a szokások néhány helyen még mindig fellelhetőek.

Egyszerű jelmezötletek farsangra: 

Mi, anyukák akár éjjel 2-ig is hajlandóak vagyunk dolgozni azért, hogy gyermekünk igazán menő jelmezben jelenjen meg a mulatságban. Íme néhány egyszerűen elkészíthető ötlet, amit akár a kétbalkezes szülők is bármikor megvalósíthatnak!

  • Chaplin
  • Mona Lisa
  • krumplis zsák
  • nosztalgiahölgy
  • páros jelmezek: éjszaka-nappal, napkirály-éjkirálynő
  • szaloncukor
  • vicces jelmezek: csavarhúzó (a gyerek húzza maga után a csavart),  mindennek a teteje (ruhára mindenféle tárgy tetejét kell ragasztani, például doboztetőt, fogkrémnek vagy tejes doboznak a kupakját…), iskola rabja (a gyerkőc csíkos pizsamát vesz fel, táblát tart a kezében, amin az szerepel, hogy mitől meddig jár az iskolába)
  • könyvmoly
  • újrahasznosított anyagokból készült jelmezek: jégkirálynő (PET-palackból, buborékfóliából palást), napocska (sárga zacskóból), dobozból: mosógép, autó, Rubik-kocka

Ági lánya Jégkirálynőként – újrahasznosított anyagokból készült a jelmez

Játékok, mik feldobják a legjobb farsangi mulatságot is:

  • szörpivó és fánkevő verseny
  • táncos játékok: Limbó, Lambada
  • 1  perc és nyersz típusú játékok
  • Ki vagyok én?
  • seprűtánc
  • székfoglaló

Fánkok és más finomságok:  

A fánk a farsangi mulatságok nélkülözhetetlen édessége. Ha a hagyományos szalagosat szeretnéd elkészíteni, néhány tanácsot érdemes megfogadni. Fontos, hogy a lisztet szitáld át, így levegősebb lesz a tészta. Tegyél bele rumot, hogy ne szívja magát tele olajjal a süti. Alaposan dolgozd ki a tésztát, akkor jó, ha elválik a kezedtől és az edény falától. A kelesztésre is szánj elég időt.
Ne legyen túl forró az olaj, különben a tészta kérget kap, megég és keserű lesz. Amikor az olajba teszed a kiszaggatott fánkokat, fordítsd meg a tésztát, tehát az alsó része kerüljön felülre. Az alját fedő alatt süsd, majd amikor megpirul, fordítsd meg, és fedő nélkül süsd tovább.

Judit csörögéje: 

A forgácsfánk –  más néven csöröge vagy herőce – sokkal egyszerűbb, mint a szalagos fánk. Kevesebb a hibázási lehetőség is.

Hozzávalók: 

  • 40 dkg liszt
  • 6 dkg vaj
  • 4 dkg porcukor
  • 3 db tojássárga
  • 1 dl rum
  • 1-1.5 dl tejföl
  • 1 csipet só
  • porcukor a tálaláshoz

Az elkészítés menete: 

A lisztet és a porcukrot szitáld egy tálba, dobd hozzá a sót. Tedd hozzá a tojássárgákat, a vajat, egy deci tejfölt, a rumot, amit akár rumaromával is helyettesíthetsz. Gyúrd össze, akkor jó, ha lejön a kezedről és az edény faláról. Ha túl ragacsos a tészta, szórj hozzá kevés lisztet. Amennyiben szükséges, tejföllel lazíts rajta. Fél órára tedd a hűtőbe.
Pihentetés után nyújtsd a tésztát 2-3 mm vastagra, liszt nem kell a nyújtáshoz. Derelyevágóval vágj belőle rombuszokat, és közepén ejts rajtuk hosszanti metszést, majd a tészta egyik sarkát húzd át a lyukon.
Egy edényben melegíts olajat, de arra ügyelj, hogy ne legyen túl forró. Amikor belerakod a tésztát, sercegjen az olaj. Süsd aranybarnára, szedd papírtörlőre, és még melegen szórj rá porcukrot.

Ha további egyszerű farsangi édességre vágysz, próbáld ki a túrófánkot, az alma- vagy a banánfánkot. Ezekben a sütikben az a legjobb, hogy csak össze kell gyúrni, és ki kell sütni. A spanyolok kedvence, a churros égetett tésztából készül, akárcsak a mi képviselőfánkunk.

Az édességek mellett a sós sütikről és nassokról se feledkezz meg! Pogácsákkal mindig biztos a siker.

Ági szendvicskígyója rendkívül látványos: 

A kenyeret hosszában vágd ketté. A tetejét majonézzel, az alját vajjal vagy vajkrémmel kend meg. Az egyik felére fektess párolt csirkemellcsíkokat vagy szendvicssonkát, ezt szórd meg reszelt sajttal, jégsalátával, majd tedd rá a tetejét. Óvatosan szeleteld egyenlő vastagságúra, és kígyó alakban tálald a tálcán, amire rakj csíkokra vágott káposztát vagy jégsalátát, a szemet félbevágott koktélparadicsommal vagy póréhagymakarikával, esetleg olívabogyóval, fogpiszkáló segítségével készítsd el. A nyelvet uborkából vagy piros színű paprikából érdemes faragni. Használd a fantáziádat és a kreativitásodat!

Játssz velünk, nyerd meg az Utazik a család mese útikönyv Irány Dél-Baranya kötetét, amelyben a farsanghoz kötődő mohácsi busójárásról is olvashatsz! Válaszolj helyesen kérdéseinkre!

Játssz velünk, és nyerd meg a kifesthető gipszeket!

 

Érvényesítés

A játékról:
A játék ideje: 2021.02.12-2021.02.19.
A győztest e-mailben értesítjük, a könyvet postán kapja meg.

Ha szeretnél még több egyszerű jelmezötletről olvasni, akkor feltétlenül kattints!

4 ötlet saját készítésű jelmezhez, kevésbé ügyes kezű anyukáknak

Osszátok meg ti is azt a jelmezt, amiben gyermeketek az idén vagy korábbi években farsangozott! Küldhetitek ide: info@anyanet.hu e-mailre, vagy töltsétek fel Facebook oldalunkra!