Olvadt hóemberes mézeskalács: étvágygerjesztő finomság az ünnepi asztalra

Ha szeretnéd feldobni a hagyományos aprósütiket, akkor ez az egyik legjobb megoldás! Az olvadt hóemberre emlékeztetó pillecukros, tojáshabos dekorációval a mézeskalácsokat és a linzereket is még mutatósabbá, finomabbá varázsolhatod. A gyerekek imádni fogják, de a felnőttek is a csodájára járnak.

Hozzávalók:

• kekszek vagy mézeskalácsok

A cukormázhoz:

• 1 tojásfehérje
• 15 dkg porcukor
• 2 teáskanál citromlé

A díszítéshez:

• pillecukor
• dekortoll
• esetleg csoki, cukorka

Készítsd el a kekszet a recept szerint, majd várd meg, míg teljesen kihűl. Érdemes a sütiket egy napig pihentetni dekorálás előtt.

A cukormázhoz a tojást verd nagyon keményre, közben add hozzá a cukrot és  citrom levét. Amikor szép fényes, kend szabálytalanul a kekszre, hogy pacára vagy pocsolyára emlékeztessen.  Helyezd az egyik oldalára a félbevágott pillecukrot, majd dekorláld.

Itt egy újabb inspiráció díszítéshez!

Ha marad még pillecukor, dobd fel vele a forró csokit vagy a kávédat.