Ez a süti igazi ász minden anyuka kezében. Őrülten édes és finom. A legjobb az egészben, hogy a kezdők kezdői is el tudják készíteni. Ráadásul biztos a siker a család apraja-nagyja körében – nálunk legalábbis.

 Hozzávalók:

• 15 dkg vaj

• 10 dkg csoki (ami minimum 60%-os)

• 2 ek. kakaópor

• 2 tojás

• 15 dkg cukor

• 11 dkg liszt

• só

 Elkészítés:

A vajat és a csokit egy edényben a forró víz felett olvasszuk fel. Amikor már majdnem teljesen folyékony, adjuk hozzá a kakaóport, és kevergessük addig, amíg teljesen fel nem olvad. Tegyük félre hűlni, közben keverjük össze a cukrot és a tojást. A kihűlt csokis masszát adjuk a tojásos egyveleghez, majd jöhet a csipet sóval elkever liszt is. Végül az egészet simítsuk egy tepsibe, 180 fokon süssük 15 percig. Tehetünk a tetejére olvasztott csokit és fagyit is.