A Hupikék Törpikék beköltöztek az ELTE Füvészkertbe: a fénykiállítás mindenkit
Mennyei sütőtökös palacsinta: több fantasztikus ötlet Halloweenre
Az amerikaiak odavannak a puha sütőtökös palacsintáért. Ne idegenkedj tőle, inkább kóstold meg! Ha szereted a mézeskalácsot, ez is a kedvenced lesz, hisz a fűszerezés hasonló. Csupa pumpkin spicy kerül bele: a fahéj, a szegfűszeg és a csillagánizs is csodás ízt ad neki. Maradék sült tökből is tökéletes, de érdemes csak ezért beizzítani a sütőt.
Sütőtökös palacsinta
Hozzávalók:
- 25 dkg sült sütőtök
- 15 dkg liszt
- 2.5 dl tej
- 2 teáskanál barna cukor
- 2 db tojás
- 2 teáskanál vaj
- 1 csomag sütőpor
- 0.5 teáskanál fahéj
- 0.5 teáskanál szerecsendió
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítése:
Vegyítsd a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szegfűszeget és a sót. Egy másik lábosba öntsd a tejet, add hozzá a sütőtökpürét, a vaníliát és az olvasztott vajat. Forgasd hozzá a száraz keverékhez.
Hevíts kevés olajat egy serpenyőben, és kanalazz bele a masszából. Süsd két-három pedig, majd amikor buborékos lesz a palacsinta teteje, fordítsd át.
Akár sütőtökös, akár amerikai palacsintából csodás halloweeni édességeket alkothatsz. Készíts sablonokat, vágd körbe, és dekoráld ízlés szerint. A szellemes, tökös minta tuti bejön.
A sütőtökös muffint is meg kell kóstolnod! Ha van maradék sütőtök, pikk-pakk elkészül.
Fotó: freepick.com