
3 tuti ízletes és könnyen elkészíthető házi fagylalt!
Ma van a kézműves fagyi napja! Országszerte már több mint 450 fagylaltozó csatlakozott az idei programhoz, amelynek keretében pénteken ismét féláron kínálják a jeges édességet a fagyik szerelmeseinek. Ha túl hosszú a sor a fagyizók előtt, készíts hűsítő édességet Te! Az Anyanet 3 csökkentett zsír- és cukortartalmú, valamint tartósítószer menetes jeges finomságot ajánl. Végre nem kell számolgatni a kalóriákat! Lepd meg saját magadat és családodat, valamely hideg nyalánksággal. A siker garantált!
Erdei gyümölcsös fagylalt
Hozzávalók:
- 3 csésze friss vagy fagyasztott és részben felengedett szeder, málna, eper, szeder, és fekete áfonya
- 6 evőkanál cukor
- 1 evőkanál citromlé
- 3/4 csésze zsírszegény sima joghurtot
Elkészítése:
Turmixold össze a gyümölcsöket, a citromlét és a cukrot, a simára kevert püréhez add hozzá a joghurtot is. Helyezd légmentes edényben a mélyhűtőbe 4 órára.
Vanília fagylalt
Hozzávalók:
- 2 tk. zselatin (ízesítetlen)
- 1 ek. víz
- 3 csésze alacsony zsírtartalmú tej
- 3 tojássárga
- 4 csésze zsírmentes cukrozott, sűrített tej
- vaníliaaroma
Elkészítése:
Szórd bele a zselatint egy kis tálba és keverd el a vízzel. Önts másfél csésze tejet egy edénybe, add hozzá a vaníliaaromát és a sűrített tejet, majd mikor gőzölög, fokozatosan keverd el benne a tojássárgáját és a sűrített tejet. Ezután tedd vissza a tűzhelyre és folytonos kevergetés mellet főzd még körülbelül 3-5 percig, vagy míg puding állagú masszát nem kapsz. Habverő segítségével dolgozd át, közben tedd bele a zselatint és a maradék tejet. Végül egy légmentes edényben legalább 2 órát hagyd pihenni a mélyhűtőben! Készítéstől számított 1 hétig fogyasztható!
Gyömbéres banán fagyi
Hozzávalók:
- 2 csésze vaníliás joghurtot
- gyömbér aprítva (ízlés szerint)
- 2 banán, szeletelve
- 1 / 4 csésze apróra vágott pirított dió
Elkészítése:
A hozzávalókat helyezd egy nagyobb teljesítményű turmixgépbe és daráld addig, míg lágy állagot nem kapsz. Mint az előző fagyit, ezt is légmentes edényben tárolva, mélyhűtőben egy hétig fogyaszthatod!