Hosszú évtizedek óta ünnepek kedvence, családi, baráti összejövetelek sztárja a puha tésztájú, vastagon töltött zserbó. Karácsonykor is sok család asztalára kerül. A süti Émile Gerbeaud francia származású cukrászmesterhez kötődik, a legenda szerint ő készítette el először a sárgabaracklekváros, diós, csokis édességet. A tészta sokkal puhább, omlósabb lesz, ha vagy tejfölben futtatod fel az élesztőt, vagy … Bővebben: Békebeli házi zserbó régi családi recept szerint: az egyik legfinomabb ünnepi süti