Címke: sütemény

Fánkot ennél? A spanyol churros egyszerű, gyors és isteni

Ha a klasszikus szalagos fánkhoz nem mersz hozzáfogni, vagy szívesen próbálnál ki különlegességeket, a spanyolok kedvenc édessége, a churros remek választás. Ha nem kóstoltad, még az idei farsangi szezonban süsd meg! A churros nagyon hasonlít a képviselőfánkunkra, hisz ugyanúgy égetett tésztából készül. Ne ijedj meg, ha még soha nem próbáltad! Sokkal egyszerűbb, mint gondolnád. A spanyoloknál olyan népszerű, hogy a kávézók mellett szinte minden utcasarkon árulják. Fahéjas porcukorba forgatják, és előszeretettel kínálják krémes olvasztott csokival. Nem kell dagasztani, keleszteni, mégis isteni lesz. Ugye nem kell tovább győzködni, hogy meglepd vele a családot? A churros receptje Hozzávalók: A tésztához: 15...

Tovább

Csodaszép karácsonyfa süti leveles tésztából: nagyon egyszerű elkészíteni

Ha a hagyományos sütemények mellett vagy helyett valami újdonságot is készítenél, vedd számításba ezt a karácsonyfa formájú süteményt. Nutellával töltve hihetetlenül finom, és nagyon mutatós. Az ünnepi asztal egyik dísze lehet, a vendégek pedig nem győzik majd dicsérni. Nagy előnye, hogy gyorsan elkészül, és a látszat ellenére pofonegyszerű. Így akkor is bevetheted, ha időzavarba kerültél a készülődés során. Karácsonyfa süti leveles tésztából Hozzávalók:  2 lap leveles tészta 5 dkg Nutella 3 dkg mogyoró vagy mandula 1 db tojássárga Elkészítése:  Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki, és lisztezett felületen nyújts belőle két lapot. Vágj ki két ugyanolyan nagyságú karácsonyfa...

Tovább

Illatos karácsonyi fahéjas csillagok, avagy a híres német Zimsterne receptje

Ez a mutatós, finom aprósüti Németországban legalább olyan népszerű a karácsonyi időszakban, mint nálunk a mézeskalács. A fahéj és a mandula jól illenek egymáshoz. Teához, forró csokihoz és forralt borhoz nem is kínálhatnál jobbat a hozzád érkező vendégeknek. Sokan boltban vásárolják a fahéjas csillagot, de az elkészítése sem nagy kihívás. Ráadásul a hazai mindig finomabb. A Zimtsterne szinte mindig hatágú csillag. A fahéj régen nagyon drága és ritka fűszer volt Európában, és a mandulához sem lehetett könnyen hozzájutni. Tehát ez a süti régen igazi luxusnak számított, és csak karácsonykor került az asztalra. Ha kipróbálod, többé nem lesz nélküle ünnep....

Tovább

Mennyei sütőtökös muffin: ősszel sokszor meg fogod sütni

A fűszeres, puha sütőtökös muffin az ősz kedvenc csemegéje. Amerikában régóta hódít, sokszor reggelire fogyasztják. Ha megkóstolod, te is imádni fogod. Halloween nem múlthat el nélküle, de ne csak akkor készítsd. Sütőtökből érdemes minél többet enni, hisz tele van vitaminnal, ásványi anyagokkal, bőrszépítő és rákmegelező. Ilyen formában pedig gyermeked is biztosan szívesen fogyasztja. Tökéletes maradék sütőtök újrahasznosítására is, elrontani pedig lehetetlen. Sütőtökös muffin Hozzávalók: 30 dkg sütőtök 15 dkg liszt 15 dkg cukor 2 db tojás 0,8 dl olívaolaj 1 teáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál szegfűszeg 1 csomag sütőpor 1 csipet só Az elkészítés menete: A sütőtököt öblítsd le,...

Tovább

Őszköszöntő szedres galette: a franciák omlós, rusztikus pitéjét imádni fogod

Itt a piteszezon, próbálj ki minél többfélét! Az egyik legfinomabb a kör alakú, mutatós külsejű galette. A franciák kedvenc tésztája akkor lesz igazán omlós, ha hideg hozzávalókkal dolgozol, és gyorsan állítod össze. A töltelék szinte bármi lehet. Az édeskés tésztához a savanykás szeder remekül illik, de rakhatsz hozzá barackot is. Kenhetsz a gyümölcsös réteg alá krémet vagy pudingot. A tésztát is variálhatod, készítheted akár teljes kiörlésű vagy gluténmentes lisztből is. Feldobhatod továbbá fűszerekkel, darált dióval vagy mandulával. Szedres galette: Tésztához 20 dkg liszt 10 dkg hideg vaj 2 evőkanál hideg víz 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál cukor 1 csomag...

Tovább

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum