Címke: recept

Villámgyors sajtos pogácsa kelesztés, dagasztás nélkül: a tészta könnyű, puha

Ünnepek, baráti összejövetelek elképzelhetetlenek sós sütemények nélkül. Ha túl sok a teendőd, ez a villámgyors recept jól jön. Akkor is bátran hozzáfoghatsz a sajtos pogácsához, ha nem vagy tapasztalt háziasszony. Ezt a tésztát nem tudod elhibázni, hisz nem kell keleszteni és dagasztani. A pogácsán kívül pedig rudakat, pereceket is formázhatsz belőle. Az íze csodás, a tészta könnyű, képtelenség abbahagyni. Ráadásul dobozban napokig eláll, és puha marad. Gyors sajtos pogácsa Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sajt 25 dkg margarin vagy vaj 1 kis doboz tejföl 1 db tojás 2 dkg szalalkáli 2 kávéskanál só 1 evőkanál tej...

Tovább

Csodaszép karácsonyfa süti leveles tésztából: nagyon egyszerű elkészíteni

Ha a hagyományos sütemények mellett vagy helyett valami újdonságot is készítenél, vedd számításba ezt a karácsonyfa formájú süteményt. Nutellával töltve hihetetlenül finom, és nagyon mutatós. Az ünnepi asztal egyik dísze lehet, a vendégek pedig nem győzik majd dicsérni. Nagy előnye, hogy gyorsan elkészül, és a látszat ellenére pofonegyszerű. Így akkor is bevetheted, ha időzavarba kerültél a készülődés során. Karácsonyfa süti leveles tésztából Hozzávalók:  2 lap leveles tészta 5 dkg Nutella 3 dkg mogyoró vagy mandula 1 db tojássárga Elkészítése:  Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki, és lisztezett felületen nyújts belőle két lapot. Vágj ki két ugyanolyan nagyságú karácsonyfa...

Tovább

Selymes fehér forró csokoládé pillecukorral: hideg estékre nem kívánhatnál jobbat

Sűrű, lágy, krémes, mennyei…. a forró csoki hideg őszi-téli esték nagy kedvence. Jólesik a munkából, az iskolából hazatérve, barátnős, összebújós beszélgetésekhez. Ha teheted, ne porból készítsd, hisz ízfokozók nélkül is remek italt tehetsz az asztalra. Olcsóbb, mint a kávézókban, percek alatt elkészül, és nagyon finom. Tejszínhabbal, pillecukorral felturbózva legalább olyan jó, mint az étcsokis változat. Csak élvezd! Fehér forró csokoládé Hozzávalók: 20 dkg fehér csokoládé 8 dl tej 1 csomag vaníliás cukor tejszínhab mályvacukor Elkészítése: Öntsd egy lábosba a tejet, add hozzá a vaníliás cukrot és a kisebb darabokra tördelt, jó minőségű fehér csokoládét. Kis lángon kezdd melegíteni, közben...

Tovább

Illatos karácsonyi fahéjas csillagok, avagy a híres német Zimsterne receptje

Ez a mutatós, finom aprósüti Németországban legalább olyan népszerű a karácsonyi időszakban, mint nálunk a mézeskalács. A fahéj és a mandula jól illenek egymáshoz. Teához, forró csokihoz és forralt borhoz nem is kínálhatnál jobbat a hozzád érkező vendégeknek. Sokan boltban vásárolják a fahéjas csillagot, de az elkészítése sem nagy kihívás. Ráadásul a hazai mindig finomabb. A Zimtsterne szinte mindig hatágú csillag. A fahéj régen nagyon drága és ritka fűszer volt Európában, és a mandulához sem lehetett könnyen hozzájutni. Tehát ez a süti régen igazi luxusnak számított, és csak karácsonykor került az asztalra. Ha kipróbálod, többé nem lesz nélküle ünnep....

Tovább

Darabos, fűszeres narancslekvár: a tökéletes gasztroajándék

Akár már most elkészítheted a nagy őszi-téli kedvencet, a narancslekvárt. Van vele egy kis macera, de megéri, mert nagyon finom. Akár a karácsonyi készülődés része is lehet a lekvárfőzés. Ne hagyd ki belőle az ünnep kedvenc fűszereit, a fahéjat, a szegfűszeget, a gyömbért és a csillagánizst! Ha gasztroajándéknak szánod, akár receptet is mellékelhetsz hozzá. Hozzávalók:  1.5 kg narancs 50 dkg cukor 0.5 db citrom 1 kávéskanál reszelt gyömbér 5 db szegfűszeg 1 kávéskanál fahéj csillagánizs Elkészítés menete:  Az üvegeket mosd tisztára, és csírátlanítsd is. A legegyszerűbb, ha a mikróba teszed, és a legmagasabb fokozaton járatod egy percig. Alaposan mosd...

Tovább

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum