Címke: recept

Selymes fehér forró csokoládé pillecukorral: hideg estékre nem kívánhatnál jobbat

Sűrű, lágy, krémes, mennyei…. a forró csoki hideg őszi-téli esték nagy kedvence. Jólesik a munkából, az iskolából hazatérve, barátnős, összebújós beszélgetésekhez. Ha teheted, ne porból készítsd, hisz ízfokozók nélkül is remek italt tehetsz az asztalra. Olcsóbb, mint a kávézókban, percek alatt elkészül, és nagyon finom. Tejszínhabbal, pillecukorral felturbózva legalább olyan jó, mint az étcsokis változat. Csak élvezd! Fehér forró csokoládé Hozzávalók: 20 dkg fehér csokoládé 8 dl tej 1 csomag vaníliás cukor tejszínhab mályvacukor Elkészítése: Öntsd egy lábosba a tejet, add hozzá a vaníliás cukrot és a kisebb darabokra tördelt, jó minőségű fehér csokoládét. Kis lángon kezdd melegíteni, közben...

Tovább

Illatos karácsonyi fahéjas csillagok, avagy a híres német Zimsterne receptje

Ez a mutatós, finom aprósüti Németországban legalább olyan népszerű a karácsonyi időszakban, mint nálunk a mézeskalács. A fahéj és a mandula jól illenek egymáshoz. Teához, forró csokihoz és forralt borhoz nem is kínálhatnál jobbat a hozzád érkező vendégeknek. Sokan boltban vásárolják a fahéjas csillagot, de az elkészítése sem nagy kihívás. Ráadásul a hazai mindig finomabb. A Zimtsterne szinte mindig hatágú csillag. A fahéj régen nagyon drága és ritka fűszer volt Európában, és a mandulához sem lehetett könnyen hozzájutni. Tehát ez a süti régen igazi luxusnak számított, és csak karácsonykor került az asztalra. Ha kipróbálod, többé nem lesz nélküle ünnep....

Tovább

Darabos, fűszeres narancslekvár: a tökéletes gasztroajándék

Akár már most elkészítheted a nagy őszi-téli kedvencet, a narancslekvárt. Van vele egy kis macera, de megéri, mert nagyon finom. Akár a karácsonyi készülődés része is lehet a lekvárfőzés. Ne hagyd ki belőle az ünnep kedvenc fűszereit, a fahéjat, a szegfűszeget, a gyömbért és a csillagánizst! Ha gasztroajándéknak szánod, akár receptet is mellékelhetsz hozzá. Hozzávalók:  1.5 kg narancs 50 dkg cukor 0.5 db citrom 1 kávéskanál reszelt gyömbér 5 db szegfűszeg 1 kávéskanál fahéj csillagánizs Elkészítés menete:  Az üvegeket mosd tisztára, és csírátlanítsd is. A legegyszerűbb, ha a mikróba teszed, és a legmagasabb fokozaton járatod egy percig. Alaposan mosd...

Tovább

Ínycsiklandó töltött sült krumpli: hideg esték kedvence

Ha szereted a sült krumplit, ezért a töltött változatért különösen odaleszel. Ropogós külső, puha belső, megannyi töltelék: a jacket potato Angliában elképesztően népszerű étel. A pubok kedvencét otthon is pofonegyszerűen, kevés munkával összedobhatod. Olcsó, rendkívül változatosan elkészíthető. A sima sajtos verziótól a chilis babosig sokféleképpen kipróbálhatod.  Töltött sült krumpli Hozzávalók: 4 nagyobb krumpli 10 dkg sajt 2 teáskanál olívaolaj 4 evőkanál tejföl só zöldfűszer Elkészítése:  Válogass össze fejenként egy-két nagyobb, egészséges krumplit. Alaposan mosd meg, dörzsöld meg a héját, megpucolni nem kell. Szurkáld meg villával több helyen, majd kend be az olívaolajjal, és szórd meg sóval. Ha grillen, vagy...

Tovább

Omlós, illatos szilvás pite: morzsával a tetején még jobb

Tele van a kert és a piac finomabbnál finomabb pitébe kívánkozó gyümölccsel. Ha unod a hagyományos tésztát, dobd fel a sütit! Elég egy kicsit változtatni a megszokott recepten, a pite tetejét ne fedd be, ne rácsozd, csak morzsolj rá tésztát. A szilvás töltelékből ne hiányozzon a fahéj sem! Fontos, hogy gyorsan dolgozz, nehogy a kezedtől megolvadjon a vaj. Akkor nem lesz olyan omlós a tészta. Hozzávalók a szilvás, morzsás pitéhez Tésztához: – 40 dkg liszt – 20 dkg vaj – 15 dkg porcukor – 3 tojássárga – 1 csomag sütőpor – 1 evőkanál tejföl – 1 csomag vaníliás cukor –...

Tovább

Fogtündér webshop kínálata

Mozog gyermeked foga? A tejfogtartó ládika tökéletes ajándék akkor is, ha már potyognak a tejfogak, és akkor is, ha még nem.

Fogtündér ládika

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum