Könnyed reggeli/vacsora a caprese, avagy a paradicsomos mozarella

Az egyik legkönnyebben elkészíthető olasz saláta, amely hazánkban is egyre népszerűbb. Különösen meleg nyári reggeleken és estéken esik nagyon jól. Hozzávalók (4 személyre): 4 paradicsom (közepes) 2 zacskós mozarella kis só kis bors oregánó vagy bazsalikom ízlés szerint 4 ek. extra szűz olívaolaj A paradicsomokat mossuk meg, szeleteljük fel a mozarellával együtt. Locsoljuk meg olívaolajjal, majd ízesítsük a többi hozzávalóval. Néha fokhagymát is nyomok rá. Pirítósan...

Tovább