Címke: édesség

Hogyan készül a szaloncukor? – Kulisszatitkok a Szamos mestercukrászaitól

Ha már megvetted a fára, vagy a fa alá a szaloncukrot, felvetődik a kérdés: hogy is készül ez az édesség? A szakma fortélyaiba nyerhetsz betekintést Szamos László és Haraszti Andor, a Szamos mestercukrászainak segítségével. A hagyományos édesség új és izgalmas formákat is öltött, így ajándékként is megállja a helyét! Budapesten, a Vörösmarty tér sarkán, a Váci utca 1. szám alatt nyílt meg hat évvel ezelőtt a Szamos Gourmet Ház. Az egykoron tőzsdepalotaként is ismert patinás épület gyönyörű földszinti termeiben kialakított kávéház egész évben népszerű a magyar és külföldi látogatók körében, decemberben pedig különösen, mikor jólesik betérni az adventi vásár...

Tovább

Mézeskalácsfalu épül a Camponában: az Ékes-Édes receptje, a tökéletes mézeskalácshoz

Ha azt kérdeznénk, hogy melyik a karácsony legjellegzetesebb illata, valószínűleg a legtöbben azonnal rávágnák: a mézeskalácsé. Fűszeres, finom, semmihez sem hasonlítható. Igazából már advent idején bekúszik a napjainkban, hiszen hagyományosan ezt jó előre elkészíti a legtöbb család, mintegy megalapozva a hangulatot az ünnepi készülődéshez. Nem véletlen, hogy az idei karácsonyvárást a Campona is mézeskalácsillatúra hangolta. A bevásárlóközpont arra buzdítja látogatóit, hogy építsenek fel együtt advent idején egy igazi varázslatos mézeskalácsfalut, amelynek házacskáit, épületeit karácsony előtt jótékony célra adják majd át.  A mézeskalácsfalu, mely hétvégéről hétvégére gazdagodik majd új épületekkel, november 25. és december 20. között egész héten megcsodálható. Az...

Tovább

Fűszeres, illatos töltött, sült alma: ünnepi desszert is lehet

Végre egy csodás desszert, ami átmelegít, és még egészséges is! A mindenféle földi jóval töltött, sült alma fantasztikus őszi-téli édesség. Olyan mutatós és finom, hogy a karácsonyi asztalon is megállja a helyét. Ráadásul tele van az ünnep ízeivel, illataival, és elkészíteni is egyszerű. Töltött, sült alma Hozzávalók: 4 alma 4 evőkanál dió 4 teáskanál mazsola 4 dkg vaj 1 teáskanál fahéj 1 mokkáskanál szegfűszeg narancs Elkészítése Az almákat mosd meg, a tetejüket vágd le, de ne dobd el. Szedd ki mindegyik belsejét úgy, hogy ne lyukaszd át a gyümölcsöt. Rakd az almákat egy tűzálló tálba. A töltelékhez a diót...

Tovább

Így készíts álomszép mézeskalácsházat – Sablonnal, videóval és sok fotóval

Eddig csak ámulva nézted a mézeskalácsházat, de nem mertél hozzáfogni az elkészítéséhez? Vagy próbáltad, de nem lett az igazi? Íme, néhány bevált tipp, praktika tapasztalt háziasszonyoktól. A mézeskalácsház a legtöbb családban nélkülözhetetlen eleme a karácsonyvárásnak. Sokan vásárolják, még többen a sok kis darabból összeállítható formát választják. Pedig nem is olyan bonyolult elkészíteni, mint azt elsőre gondolnád. Rengeteg módon díszítheted, és legalább olyan finom, mint amilyen mutatós. A kisebb feladatokba csemetédet is bevonhatod. Hozzávalók: Sablon Mézeskalácstészta Cukormáz Cukor a díszítéshez Elkészítése: Sablont kaphatsz készen, de a netről is tölthetsz le neked tetszőt. Másold át kartonpapírra, majd vágd ki. Kulcsfontosságú a...

Tovább

Puha, lekváros linzerkarika a nagyi receptje szerint: ha ezt betartod, tökéletes lesz

Bármilyen ünnepi asztalon kiemelt helye van a lekvárral összeragasztott linzernek. Néhány fontos szabály betartásával a te sütid is tökéletes lesz. A lényeg, hogy a liszt, vaj, cukor aránya 3:2:1 legyen. A linzert megszórhatod dióval, többféle lekvárt is használhatsz, és a klasszikus karikán kívül más formákat is bevethetsz. Linzerkarika recept Hozzávalók: 60 dkg liszt 40 dkg margarin vagy vaj 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 zacskó vaníliás cukor 2 db tojássárga fél citrom 20 dkg lekvár Elkészítése: A lisztet szitáld át, keverd össze a porcukorral, a vaníliás cukorral, a fél citrom reszelt héjával, majd morzsold össze a kis darabokra...

Tovább

Fogtündér webshop kínálata

Mozog gyermeked foga? A tejfogtartó ládika tökéletes ajándék akkor is, ha már potyognak a tejfogak, és akkor is, ha még nem.

Fogtündér ládika

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum