Címke: édesség

Mennyei kakaós tésztájú palacsinta: remek választás a palacsintanapra

Búcsúztasd úgy a farsangot, ahogy az angolok, tarts palacsintanapot! Régi hagyomány, hogy húshagyó kedden  a megmaradt tojásokból, vajból, zsírból palacsintát készítenek. Sokféle fesztivál is kapcsolódik a kicsik és a nagyok népszerű édességéhez. Ez az utolsó lehetőség mindenféle finomság fogyasztására, hisz szerdán megkezdődik a nagyböjt. Ennek a duci, puha, amerikai változatnak képtelenség ellenállni. Főleg, ha a palacsinta tésztájába kakaót is keversz, és csokiöntettel kínálod. Kakaós tésztájú palacsinta Hozzávalók: 20 dkg liszt 3 dl tej 2 evőkanál kakaó 2 tojás 1 evőkanál cukor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 csipet só vaj a sütéshez Az elkészítés menete:  A tojást üsd egy tálba, keverd...

Tovább

Az igazán krémes tejberizs titkai: ezekkel az arányokkal mindig beválik

A tejberizs az egész család kedvence. A felnőttek szívesen nosztalgiáznak általa, a kicsik pedig odavannak érte. Nagyon egyszerű elkészíteni, ha azonban nem figyelsz, könnyen száraz, kemény lehet, esetleg túlságosan elázik a rizs, és az állaga sem mindegy, hogy milyen. Desszertként és vacsoraként is bármikor bevethető. Sokféleképpen variálhatod, gyümölcsökkel, fahéjjal, lekvárral, csokiöntettel is mennyei. A tejszíntől és a vajtól még krémesebb lesz. Tejberizs recept Hozzávalók: 30 dkg rizs 10 dkg cukor 8 dl tej 5 dl tejszín 2 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só   Elkészítése:  A siker egyik titka, hogy megfelelő mennyiségű rizst válassz. A rizottó...

Tovább

Fánkot ennél? A spanyol churros egyszerű, gyors és isteni

Ha a klasszikus szalagos fánkhoz nem mersz hozzáfogni, vagy szívesen próbálnál ki különlegességeket, a spanyolok kedvenc édessége, a churros remek választás. Ha nem kóstoltad, még az idei farsangi szezonban süsd meg! A churros nagyon hasonlít a képviselőfánkunkra, hisz ugyanúgy égetett tésztából készül. Ne ijedj meg, ha még soha nem próbáltad! Sokkal egyszerűbb, mint gondolnád. A spanyoloknál olyan népszerű, hogy a kávézók mellett szinte minden utcasarkon árulják. Fahéjas porcukorba forgatják, és előszeretettel kínálják krémes olvasztott csokival. Nem kell dagasztani, keleszteni, mégis isteni lesz. Ugye nem kell tovább győzködni, hogy meglepd vele a családot? A churros receptje Hozzávalók: A tésztához: 15...

Tovább

Csodaszép karácsonyfa süti leveles tésztából: nagyon egyszerű elkészíteni

Ha a hagyományos sütemények mellett vagy helyett valami újdonságot is készítenél, vedd számításba ezt a karácsonyfa formájú süteményt. Nutellával töltve hihetetlenül finom, és nagyon mutatós. Az ünnepi asztal egyik dísze lehet, a vendégek pedig nem győzik majd dicsérni. Nagy előnye, hogy gyorsan elkészül, és a látszat ellenére pofonegyszerű. Így akkor is bevetheted, ha időzavarba kerültél a készülődés során. Karácsonyfa süti leveles tésztából Hozzávalók:  2 lap leveles tészta 5 dkg Nutella 3 dkg mogyoró vagy mandula 1 db tojássárga Elkészítése:  Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki, és lisztezett felületen nyújts belőle két lapot. Vágj ki két ugyanolyan nagyságú karácsonyfa...

Tovább

Illatos karácsonyi fahéjas csillagok, avagy a híres német Zimsterne receptje

Ez a mutatós, finom aprósüti Németországban legalább olyan népszerű a karácsonyi időszakban, mint nálunk a mézeskalács. A fahéj és a mandula jól illenek egymáshoz. Teához, forró csokihoz és forralt borhoz nem is kínálhatnál jobbat a hozzád érkező vendégeknek. Sokan boltban vásárolják a fahéjas csillagot, de az elkészítése sem nagy kihívás. Ráadásul a hazai mindig finomabb. A Zimtsterne szinte mindig hatágú csillag. A fahéj régen nagyon drága és ritka fűszer volt Európában, és a mandulához sem lehetett könnyen hozzájutni. Tehát ez a süti régen igazi luxusnak számított, és csak karácsonykor került az asztalra. Ha kipróbálod, többé nem lesz nélküle ünnep....

Tovább

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum