Címke: édesség

Könnyű, nyári sárgabarackos süti pillanatok alatt: azonnal elkapkodják a gyerkőcök

Ha vödörben áll a konyhában a sárgabarack, már nem kérdés, mihez kezdj vele. Ez a süti villámgyorsan kész, nem lehet elrontani. Kezdőknek is ajánlott, mert nincs vele sok munka, és az eredmény magáért beszél: garantáltan elkészíted legközelebb is. Lepd meg vele barátaidat, családodat egy lusta, nyári  délután! Hozzávalók: 25 dkg cukor 25 dkg liszt: 10 dkg fehér liszt 15 dkg zabpehelyliszt 10 db sárgabarack 2 dl joghurt 1 dl tej 1 tojás fél zacskó sütőpor 5 dkg vaj a kenéshez 5 dkg cukor a tetejére Az elkészítés menete: Az összetevőket a liszt és barack kivételével keverd össze egy nagy...

Tovább

A megunhatatlan hattojásos meggyes piskóta: ezekre figyelj a tészta készítésekor

Sokan nem merik rászánni magukat a piskóta készítésére egy korábbi rossz élmény vagy kevés konyhai rutin miatt. Még a tapasztalt háziasszonyoknak is meggyűlhet a baja a tésztával, hisz könnyen összeeshet vagy fojtós lesz. Ha betartasz néhány szabályt, a piskóta biztosan jól fog sikerülni. A nagyi szerint a piskóta akkor lesz levegős, puha, ha átszitálod a lisztet, és jól kidolgozod a tésztát. Fontosak az arányok,  tehát hat tojáshoz hat evőkanál cukor és hat evőkanál liszt kerül. Amennyiben gyümölcsöt is teszel a tésztába, érdemes kevés sütőport is keverni a piskótába. Sütés során ne nyitogasd az sajtót, mert a tészta könnyen összeeshet....

Tovább

30 perces áfonyás muffin: a joghurtos tészta hihetetlenül puha

Ha szereted a gyorsan elkészíthető, gyümölcsös sütiket, akkor ez a te recepted! A muffin alapja egy egyszerű joghurtos kevert tészta, amibe friss áfonya kerül. Így a süti édességét a fanyar gyümölcs ellensúlyozza. A tésztát pofonegyszerűen elkészítheted, csak a száraz és a nedves hozzávalókat kell összekeverni. A sütési idő is maximum 20 perc, tehát nem fogsz nagyon megizzadni a konyhán a kánikulában sem. Áfonyás muffin receptje Hozzávalók:  25 dkg liszt 25 dkg joghurt 20 dkg áfonya 15 dkg cukor 2 db tojás 1 dl olaj 1 teáskanál fahéj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítése:  Az áfonyát mosd meg,...

Tovább

Ellenállhatatlan epres sajttorta sütés nélkül: zselés réteggel még jobb

Eper, eper és eper: önmagában, sütibe, palacsintába, mindegy, bármilyen formában jöhet. Főleg most, hogy már a hazait is élvezhetjük. Piskótába ugyanolyan jó, mint lágy, krémes sajttortába. Utóbbi nagy előnye, hogy melegben sem macera összedobni, hisz nem kell hozzá bekapcsolni a sütőt. Érdemes kapcsos tortaformában készíteni, hogy könnyebb legyen kivenni a formából. Ezt a receptet bátran ajánljuk. Epres sajttorta sütés nélkül Hozzávalók: Az alaphoz: 15 dkg keksz 7 dkg vaj A krémhez: 50 dkg mascarpone 2.5 dl habtejszín 3 evőkanál cukor 1 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor A tetejére: 20 dkg eper 1 csomag epres tortazselé 1.5 víz Elkészítése:...

Tovább

Könnyed, mascarponés, tejszínes krémmel töltött piskótatekercs: mennyei finomság

Végre itt az eperszezon, így a sütikbe is feltétlenül csempéssz a piros, vitamindús szemekből. Rengeteg édességbe illik, az egyszerű muffinba, a sajttortába, a kevert tésztába, és természetesen a piskótába is. Tekercselve, lágy, könnyű mascarponés-tejszínes krémmel álomfinom lesz a sütemény. Sokan nem készítenek piskótatekercset, mert tartanak attól, hogy a tészta megtörik. Alapnak a vizes piskóta tökéletes. Bevált trükk továbbá, hogy a tésztát még melegen tekerd fel. Mascarponés, tejszínes krémmel töltött piskótatekercs A piskótatekercshez:  6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 4 tojás 2 evőkanál forró víz 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 30 dkg eper 25 dkg mascarpone 4 evőkanál cukor...

Tovább

Családbarát szállást teszteltünk

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum