A leveles tészta az elfoglalt anyukák megmentője, hisz pikk-pakk változatos finomságokat készíthetsz belőle. Ha nincs időd dagasztani, keleszteni, még a nagy kedvenc kakaós csigát is elkészítheted belőle. Hidd el, percek alatt elfogy a tányérról. Épp ezért légy óvatos, ments meg néhányat másnap tízóraira.  Érdemes kipróbálni diós vagy fahéjas töltelékkel is. Különleges ízkombinációt kapsz, ha a kakaót és a fahéjat ötvözöd.

Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta
5 dkg vaj
2 evőkanál cukor
2 evőkanál kakaó

Elkészítése:

Ha a leveles tészta fagyasztott, szobahőméréskleten engedd ki. Ha már könnyen tudsz vele dolgozni, lisztezett felületen nyújtsd ki. A vajat olvaszd fel, és kend meg vele a tésztát, majd szórd meg a cukor és a kakaó keverékével. Tekerd fel, és vágj belőle körülbelül egy-másfél centis szeleteket. A maradék vajjal locsold meg a tetejét.

Pakold a csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól kicsit nagyobb távolságra. Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd meg körülbelül 15-20 perc alatt. Ha szeretnéd, porcukorral is megszórhatod.