Kategória: Tuti receptek

Igazi fejedelmi édesség: így lesz tökéletes a császármorzsa

Kicsik és nagyok egyaránt imádják a cukorral megszórt, lekváros császármorzsát. Nem kell azért Ausztriáig utazni, hogy megkóstold Ferenc József kedvenc édességét, hisz otthon is villámgyorsan elkészíthető. A MOM Park Paulaner séfjének autentikus receptje segít, hogy valódi császári desszertet varázsolj az asztalra.  A császármorzsa, vagyis Kaiserschmarrn eredetét számos anekdota övezi: vitatott, hogy az udvari főszakács, vagy maga Ferenc József császár készítette el először. Mások úgy tartják, hogy Sissivel eljegyzésük vacsoráján fogyasztották a könnyű desszertet, amely még a karcsúságára ügyelő bajor hercegnő ízlését is elnyerte. Bármi is legyen az igazság, azt leszögezhetjük, hogy a császármorzsa feldobja a napodat, ráadásul percek alatt,...

Tovább

Expressz kakaós csiga: igazi mentőötlet időszűkében

A leveles tészta az elfoglalt anyukák megmentője, hisz pikk-pakk változatos finomságokat készíthetsz belőle. Ha nincs időd dagasztani, keleszteni, még a nagy kedvenc kakaós csigát is elkészítheted belőle. Hidd el, percek alatt elfogy a tányérról. Épp ezért légy óvatos, ments meg néhányat másnap tízóraira.  Érdemes kipróbálni diós vagy fahéjas töltelékkel is. Különleges ízkombinációt kapsz, ha a kakaót és a fahéjat ötvözöd. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 5 dkg vaj 2 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó Elkészítése: Ha a leveles tészta fagyasztott, szobahőméréskleten engedd ki. Ha már könnyen tudsz vele dolgozni, lisztezett felületen nyújtsd ki. A vajat olvaszd fel, és kend...

Tovább

Egyszerű házi multivitamin – sokkal finomabb és egészségesebb, mint a bolti

Gyermeked imádja a kubut? Készítsd el otthon, így legalább biztosan tudod, hogy mi kerül bele. Az összetételén az évszaknak megfelelően változtathatsz. Tökéletesen illik a keverékbe a banán, a körte, nyáron az eper és a meggy is. Ennyi alapanyagból körülbelül 4 liter házi multivitamint készíthetsz. Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 4 alma 3 narancs 5 evőkanál méz 1 citrom Elkészítése: Az almát és a répát mosd meg, és pucold meg, majd darabold fel. Rakd egy lábosba, és öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen. Kezdd forralni, és főzd addig, amíg a répa meg nem puhul. Hagyd kicsit hűlni, majd facsard hozzá...

Tovább

Mennyei triplacsokis muffin: ez lesz a család kedvence

  Nincs az a gyerek, aki a triplacsokis muffinnak ellen tudna állni. Ráadásul a világ egyik legegyszerűbb édessége, és bő fél óra múlva már az egész család eheti. Ha túl sok csoki van otthon, bátran használd fel ebbe a csodás sütibe. A kicsit megolvadt csokidarabkáktól még élvezetesebb. Gyerekzsúrokra, ünnepekre is bátran ajánljuk. Hozzávalók 175 g liszt 175 g vaj 175 g cukor 3 tojás 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál kakaó 4 teáskanál tej 75 g tejcsoki 75 g étcsoki 75 g fehércsoki Elkészítése Keverd össze alaposan a vajat és a cukrot. Ha már kezd fehéredni, add hozzá a tojást,...

Tovább

Fantasztikus forgácsfánk régi családi recept szerint: farsangi időszakban kötelező

Ha máskor nem, legalább farsangkor vedd rá magad a fánksütésre. A szalagos mellett a csöröge- vagy forgácsfánkkal is nagy sikerre számíthatsz. Ez ráadásul sokkal egyszerűbb, gyorsabb, és még kelesztened sem kell. Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg vaj 3 tojássárga 3 evőkanál tejföl 1 teáskanál porcukor 1 evőkanál rum csipet só Kisütéshez: 3-5 dl olaj Tetejére: porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítése: A lisztet morzsold el a vajjal. Rakd hozzá a tojássárgákat, a sót, a porcukrot, a tejfölt, a rumot, és jól dolgozd össze a tésztát. Ezt a műveletet kézzel vagy dagasztófejes robotgéppel is elvégezheted. Ha szép fényes, rugalmas,...

Tovább

Fogtündér webshop kínálata

Mozog gyermeked foga? A tejfogtartó ládika tökéletes ajándék akkor is, ha már potyognak a tejfogak, és akkor is, ha még nem.

Fogtündér ládika

További cikkek

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum