Kategória: Tuti receptek

Így készül az igazi szalagos fánk – Bevált praktikákkal

A farsangi időszak hagyományos étele a fánk, melynek több változata ismert. A csörögétől a szalagosig különféle mennyei édességeket készíthetsz sütőtudományodhoz mérten. Ha van időd, és egy kis tapasztalatod, válaszd a hagyományos szalagosat. Ezzel a recepttel tökéletes lesz. Szalagos fánk Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 1 evőkanál+1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 2 tojássárgája 5 cl rum só olaj a sütéshez Elkészítés: A tejet langyosítsd meg, dobj hozzá egy teáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és várd meg, míg felfut. Akkor jó, ha jelentősen megemelkedik, és habos lesz. A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze...

Tovább

Tök finom: így készül az isteni sütőtökkrémleves

Nem tudsz ellenállni a sütőtöknek? Ha unod, hogy mindig egyféleképpen eszed, készíts a finom és egészséges „nasiból” levest. Ne félj kipróbálni! Nagy előnye, hogy percek alatt elkészítheted, és még olcsó is. Hozzávalók: 1 nagyobb sütőtök 4 dl főzőtejszín 1 és fél l víz 2 húsleveskocka fél vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió kevés vaj kevés olívaolaj Elkészítése: A megmosott, feldarabolt, kimagozott sütőtököt 200 fokon süsd meg, majd villával törd össze. (A magot tedd félre!) Közben készíts a másfél liter vízből és a leveskockából húsleves alaplét. Az apróra vágott vöröshagymát vajon dinszteld meg, add hozzá a sütőtököt, a sót,...

Tovább

Íme, a tejszínes sárgadinnyeleves receptje

Egyszerű isteni desszert, és hűsítő leves. A kánikulában talán Te is szívesebben készítesz hideget. Ha nem ismered a sárgadinnyés levest, feltétlenül próbáld ki! Hozzávalók: 2 sárgadinnye 1 liter tej (pasztőrözött) 1dl tejszín porcukor fahéj vaníliás cukor citromlé Elkészítés: A dinnyét vágd ketté, majd kapard ki a magját. A dinnye belét kanalazd ki. (A kikanalazott darabokból tegyél félre!) A maradék dinnyebelet hideg tejjel turmixold össze, ízesítsd porcukorral, vaníliás cukorral, csipet fahéjjal és néhány csepp citromlével. Turmixolás után keverd bele a tejszínt, majd a kikanalazott sárgadinnye-gömböcskéket. Akár a dinnye héjába adagolva tálalhatjuk a levest, mindenképp hidegen...

Tovább

Saját készítésű sangria forró napokra

Hűsítő italra vágysz a nagy melegben? Tengerpartról, nagy fürdőzésről álmodozol? Hűtsd le magad egy kis saját készítésű sangriával! E finom ital Spanyolországban és Portugáliában számít „őshonosnak”, ott évszázadok óta kortyolgatják. Mára azonban az egész világon nagyon népszerűvé vált. Roppant egyszerűen elkészítheted. Invitáld meg barátaidat egy pohárra, vagy pároddal kortyolgasd egy “világmegváltós” beszélgetés során. Hozzávalók:   2 üveg édes vörösbor (egyik lehet fehér is) 12 cl ásványvíz 2 lime 2 citrom 2 narancs 4 cl. narancslikőr 1 mangó 2 rúd fahéj fél csésze cukor gyümölcsök (pl. eper, alma, őszibarack) Elkészítése:  Öntsd a bort és az ásványvizet egy tálba vagy kancsóba....

Tovább

Így készül a görög saláta

A görög saláta a nyár egyik slágere, és nem csupán Hellászban. Bárhol járunk a világban, szinte minden étteremben rendelhetünk. Sőt, könnyen el is készíthetjük. Köretként kínálhatjuk, kerti partikra is ajánljuk, és önálló vacsoraként ugyancsak szervírozhatjuk. Hozzávalók: 1 kígyóuborka 3 paradicsom 1 csomag fetasajt 1 fej lilahagyma 1-1 kisebb üveg zöld és fekete olívabogyó görögsaláta fűszer olívaolaj kevés citromlé Elkészítése: A hozzávalókat nekünk tetsző formájúra és nagyságúra feldaraboljuk, ezzel megy el a legtöbb idő. Majd egy szép tálban alaposan összekeverjük. A végén az olívabogyók és a citrom levével, továbbá kevés olívaolajjal leöntjük a salátát, és a fűszerrel megszórjuk. Hűtve tálaljuk....

Tovább

Fogtündér webshop kínálata

Mozog gyermeked foga? A tejfogtartó ládika tökéletes ajándék akkor is, ha már potyognak a tejfogak, és akkor is, ha még nem.

Fogtündér ládika

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum