Kategória: Tuti receptek

Így készül az ország tortája!

A pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltorta Megszereztük a titkos receptet, így akár Te is elkészítheted az 2015-ös Országtortát. Az idén Szó Gellért salgótarjáni cukrász pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltortája lett a befutó, amit a nagyközönség augusztus 20-án kóstolhatott meg először. Most már Te is kipróbálhatod. Hozzávalók: Karamellizált mandula 25 g cukor 10 g víz 80 g szeletelt mandulabél 2 csipet parajdi só Mandulás felvert 96 g mandulaliszt 70 g kristálycukor (1) 195 g (egész) tojás 40 g vaj 25 g kristálycukor (2) 80 g tojásfehérje 53 g 70%-os csokoládé 70 g karamellizált mandula Szirup 25 g pannonhalmi sárgabarack-pálinka 70 g sárgabarackpüré 20 g víz...

Tovább

Nyári frissítő étel: caprese (paradicsomos mozarella)

Az egyik legkönnyebben elkészíthető olasz saláta, amely hazánkban is egyre népszerűbb. Igazán könnyű, nyári étel. Különösen reggelire és vacsora ajánljuk. Akkor is pillanatok alatt összedobhatod, ha hirtelen vendégeid érkeznek. Nyári összejövetelek kedvence, és még a gyerkőcök is örömmel fogyasztják, ráadásul még látványos is. Hozzávalók (4 személyre): 4 paradicsom (közepes) 2 zacskós mozarella kis só kis bors oregánó vagy bazsalikom ízlés szerint 4 ek. extra szűz olívaolaj Elkészítése: A paradicsomokat mossuk meg, szeleteljük fel a mozarellával együtt. Locsoljuk meg olívaolajjal, majd ízesítsük a többi hozzávalóval. Ízlésesen rendezzük el. Pirítósan kínálhatjuk....

Tovább

3 tuti ízletes és könnyen elkészíthető házi fagylalt!

Ma van a kézműves fagyi napja! Országszerte már több mint 450 fagylaltozó csatlakozott az idei programhoz, amelynek keretében pénteken ismét féláron kínálják a jeges édességet a fagyik szerelmeseinek. Ha túl hosszú a sor a fagyizók előtt, készíts hűsítő édességet Te! Az Anyanet 3 csökkentett zsír- és cukortartalmú, valamint tartósítószer menetes jeges finomságot ajánl. Végre nem kell számolgatni a kalóriákat! Lepd meg saját magadat és családodat, valamely hideg nyalánksággal. A siker garantált! Erdei gyümölcsös fagylalt Hozzávalók: 3 csésze friss vagy fagyasztott és részben felengedett szeder, málna, eper, szeder, és fekete áfonya 6 evőkanál cukor 1 evőkanál citromlé 3/4 csésze zsírszegény...

Tovább

A legédesebb édesség: brownie

  Ez a süti igazi ász minden anyuka kezében. Őrülten édes és finom. A legjobb az egészben, hogy a kezdők kezdői is el tudják készíteni. Ráadásul biztos a siker a család apraja-nagyja körében – nálunk legalábbis.  Hozzávalók: • 15 dkg vaj • 10 dkg csoki (ami minimum 60%-os) • 2 ek. kakaópor • 2 tojás • 15 dkg cukor • 11 dkg liszt • só  Elkészítés: A vajat és a csokit egy edényben a forró víz felett olvasszuk fel. Amikor már majdnem teljesen folyékony, adjuk hozzá a kakaóport, és kevergessük addig, amíg teljesen fel nem olvad. Tegyük félre hűlni,...

Tovább

Így készül az igazi szalagos fánk

  A farsangi időszak hagyományos étele a fánk, melynek több változata ismert. A csörögétől a szalagosig különféle fánkok készíthetők. A háziasszonyok sütőtudományukhoz mérten választhatják ki ezen időszak nélkülözhetetlen ételét. Az alábbi recept egyszerűen elkészíthető, ízletes kísérője az idei farsangi bulinak. Hozzávalók: 500 g liszt, 300 ml tej 30 g élesztő 1 ek. porcukor 50 g vaj 2 tojássárgája 50 ml rum só olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk, majd a langyos, átszitált liszttel és a többi anyaggal jól összedolgozzuk. Másfélszeresére kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, és langyos helyen letakarva még 30 percig kelesztjük. A...

Tovább

Fogtündér webshop kínálata

Mozog gyermeked foga? A tejfogtartó ládika tökéletes ajándék akkor is, ha már potyognak a tejfogak, és akkor is, ha még nem.

Fogtündér ládika

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum