Kategória: Tuti receptek

A legédesebb édesség: brownie

  Ez a süti igazi ász minden anyuka kezében. Őrülten édes és finom. A legjobb az egészben, hogy a kezdők kezdői is el tudják készíteni. Ráadásul biztos a siker a család apraja-nagyja körében – nálunk legalábbis.  Hozzávalók: • 15 dkg vaj • 10 dkg csoki (ami minimum 60%-os) • 2 ek. kakaópor • 2 tojás • 15 dkg cukor • 11 dkg liszt • só  Elkészítés: A vajat és a csokit egy edényben a forró víz felett olvasszuk fel. Amikor már majdnem teljesen folyékony, adjuk hozzá a kakaóport, és kevergessük addig, amíg teljesen fel nem olvad. Tegyük félre hűlni,...

Tovább

Így készül az igazi szalagos fánk

  A farsangi időszak hagyományos étele a fánk, melynek több változata ismert. A csörögétől a szalagosig különféle fánkok készíthetők. A háziasszonyok sütőtudományukhoz mérten választhatják ki ezen időszak nélkülözhetetlen ételét. Az alábbi recept egyszerűen elkészíthető, ízletes kísérője az idei farsangi bulinak. Hozzávalók: 500 g liszt, 300 ml tej 30 g élesztő 1 ek. porcukor 50 g vaj 2 tojássárgája 50 ml rum só olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk, majd a langyos, átszitált liszttel és a többi anyaggal jól összedolgozzuk. Másfélszeresére kelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, és langyos helyen letakarva még 30 percig kelesztjük. A...

Tovább

Tök finom: így készül az isteni sütőtökkrémleves

Nem tudsz ellenállni a sütőtöknek? Ha unod, hogy mindig egyféleképpen eszed, készíts a finom és egészséges „nasiból” levest. Ne félj kipróbálni! Nagy előnye, hogy percek alatt elkészítheted, és még olcsó is. Hozzávalók: 1 nagyobb sütőtök 4 dl főzőtejszín 1 és fél l víz 2 húsleveskocka fél vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió kevés vaj kevés olívaolaj Elkészítése: A megmosott, feldarabolt, kimagozott sütőtököt 200 fokon süsd meg, majd villával törd össze. (A magot tedd félre!) Közben készíts a másfél liter vízből és a leveskockából húsleves alaplét. Az apróra vágott vöröshagymát vajon dinszteld meg, add hozzá a sütőtököt, a sót,...

Tovább

Íme, a tejszínes sárgadinnyeleves receptje

Egyszerű isteni desszert, és hűsítő leves. A kánikulában talán Te is szívesebben készítesz hideget. Ha nem ismered a sárgadinnyés levest, feltétlenül próbáld ki! Hozzávalók: 2 sárgadinnye 1 liter tej (pasztőrözött) 1dl tejszín porcukor fahéj vaníliás cukor citromlé Elkészítés: A dinnyét vágd ketté, majd kapard ki a magját. A dinnye belét kanalazd ki. (A kikanalazott darabokból tegyél félre!) A maradék dinnyebelet hideg tejjel turmixold össze, ízesítsd porcukorral, vaníliás cukorral, csipet fahéjjal és néhány csepp citromlével. Turmixolás után keverd bele a tejszínt, majd a kikanalazott sárgadinnye-gömböcskéket. Akár a dinnye héjába adagolva tálalhatjuk a levest, mindenképp hidegen...

Tovább

Saját készítésű sangria forró napokra

Hűsítő italra vágysz a nagy melegben? Tengerpartról, nagy fürdőzésről álmodozol? Hűtsd le magad egy kis saját készítésű sangriával! E finom ital Spanyolországban és Portugáliában számít „őshonosnak”, ott évszázadok óta kortyolgatják. Mára azonban az egész világon nagyon népszerűvé vált. Roppant egyszerűen elkészítheted. Invitáld meg barátaidat egy pohárra, vagy pároddal kortyolgasd egy “világmegváltós” beszélgetés során. Hozzávalók:   2 üveg édes vörösbor (egyik lehet fehér is) 12 cl ásványvíz 2 lime 2 citrom 2 narancs 4 cl. narancslikőr 1 mangó 2 rúd fahéj fél csésze cukor gyümölcsök (pl. eper, alma, őszibarack) Elkészítése:  Öntsd a bort és az ásványvizet egy tálba vagy kancsóba....

Tovább

Fogtündér webshop kínálata

Mozog gyermeked foga? A tejfogtartó ládika tökéletes ajándék akkor is, ha már potyognak a tejfogak, és akkor is, ha még nem.

Fogtündér ládika

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum