Kategória: Tuti receptek

Selymes fehér forró csokoládé pillecukorral: hideg estékre nem kívánhatnál jobbat

Sűrű, lágy, krémes, mennyei…. a forró csoki hideg őszi-téli esték nagy kedvence. Jólesik a munkából, az iskolából hazatérve, barátnős, összebújós beszélgetésekhez. Ha teheted, ne porból készítsd, hisz ízfokozók nélkül is remek italt tehetsz az asztalra. Olcsóbb, mint a kávézókban, percek alatt elkészül, és nagyon finom. Tejszínhabbal, pillecukorral felturbózva legalább olyan jó, mint az étcsokis változat. Csak élvezd! Fehér forró csokoládé Hozzávalók: 20 dkg fehér csokoládé 8 dl tej 1 csomag vaníliás cukor tejszínhab mályvacukor Elkészítése: Öntsd egy lábosba a tejet, add hozzá a vaníliás cukrot és a kisebb darabokra tördelt, jó minőségű fehér csokoládét. Kis lángon kezdd melegíteni, közben...

Tovább

Illatos karácsonyi fahéjas csillagok, avagy a híres német Zimsterne receptje

Ez a mutatós, finom aprósüti Németországban legalább olyan népszerű a karácsonyi időszakban, mint nálunk a mézeskalács. A fahéj és a mandula jól illenek egymáshoz. Teához, forró csokihoz és forralt borhoz nem is kínálhatnál jobbat a hozzád érkező vendégeknek. Sokan boltban vásárolják a fahéjas csillagot, de az elkészítése sem nagy kihívás. Ráadásul a hazai mindig finomabb. A Zimtsterne szinte mindig hatágú csillag. A fahéj régen nagyon drága és ritka fűszer volt Európában, és a mandulához sem lehetett könnyen hozzájutni. Tehát ez a süti régen igazi luxusnak számított, és csak karácsonykor került az asztalra. Ha kipróbálod, többé nem lesz nélküle ünnep....

Tovább

Ínycsiklandó töltött sült krumpli: hideg esték kedvence

Ha szereted a sült krumplit, ezért a töltött változatért különösen odaleszel. Ropogós külső, puha belső, megannyi töltelék: a jacket potato Angliában elképesztően népszerű étel. A pubok kedvencét otthon is pofonegyszerűen, kevés munkával összedobhatod. Olcsó, rendkívül változatosan elkészíthető. A sima sajtos verziótól a chilis babosig sokféleképpen kipróbálhatod.  Töltött sült krumpli Hozzávalók: 4 nagyobb krumpli 10 dkg sajt 2 teáskanál olívaolaj 4 evőkanál tejföl só zöldfűszer Elkészítése:  Válogass össze fejenként egy-két nagyobb, egészséges krumplit. Alaposan mosd meg, dörzsöld meg a héját, megpucolni nem kell. Szurkáld meg villával több helyen, majd kend be az olívaolajjal, és szórd meg sóval. Ha grillen, vagy...

Tovább

Mennyei sütőtökös muffin: ősszel sokszor meg fogod sütni

A fűszeres, puha sütőtökös muffin az ősz kedvenc csemegéje. Amerikában régóta hódít, sokszor reggelire fogyasztják. Ha megkóstolod, te is imádni fogod. Halloween nem múlthat el nélküle, de ne csak akkor készítsd. Sütőtökből érdemes minél többet enni, hisz tele van vitaminnal, ásványi anyagokkal, bőrszépítő és rákmegelező. Ilyen formában pedig gyermeked is biztosan szívesen fogyasztja. Tökéletes maradék sütőtök újrahasznosítására is, elrontani pedig lehetetlen. Sütőtökös muffin Hozzávalók: 30 dkg sütőtök 15 dkg liszt 15 dkg cukor 2 db tojás 0,8 dl olívaolaj 1 teáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál szegfűszeg 1 csomag sütőpor 1 csipet só Az elkészítés menete: A sütőtököt öblítsd le,...

Tovább

Őszköszöntő szedres galette: a franciák omlós, rusztikus pitéjét imádni fogod

Itt a piteszezon, próbálj ki minél többfélét! Az egyik legfinomabb a kör alakú, mutatós külsejű galette. A franciák kedvenc tésztája akkor lesz igazán omlós, ha hideg hozzávalókkal dolgozol, és gyorsan állítod össze. A töltelék szinte bármi lehet. Az édeskés tésztához a savanykás szeder remekül illik, de rakhatsz hozzá barackot is. Kenhetsz a gyümölcsös réteg alá krémet vagy pudingot. A tésztát is variálhatod, készítheted akár teljes kiörlésű vagy gluténmentes lisztből is. Feldobhatod továbbá fűszerekkel, darált dióval vagy mandulával. Szedres galette: Tésztához 20 dkg liszt 10 dkg hideg vaj 2 evőkanál hideg víz 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál cukor 1 csomag...

Tovább

Fogtündér webshop kínálata

Mozog gyermeked foga? A tejfogtartó ládika tökéletes ajándék akkor is, ha már potyognak a tejfogak, és akkor is, ha még nem.

Fogtündér ládika

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum