Végre itt a szezon: ezt érdemes tudnod az egészséges medvehagymáról (Recepttel)
Az intenzív illatú, egészséges medvehagyma a tavasz egyik első hírnöke. Nevét állítólag onnan kapta, hogy leveleit a barnamedvék is előszeretettel fogyasztják. Még a fokhagymánál is 10-szer nagyobb gyógyerőt tulajdonítanak neki, így feltétlenül érdemes rendszeresen fogyasztani. Végre kapható már a piacokon, sőt te is szedheted. Sokoldalúan felhasználható, tökéletes salátákba, isteni krémlevest készíthetsz belőle, és feldobhatod vele a tésztákat is. Itt gyűjtheted a tavasz kincsét A medvehagyma már kora tavasszal, március elején megjelenik, leginkább az árnyas helyeket kedveli. Erdőszéleken, városszéli zöld területeken, folyóparton, a nagy lombú fák alatt bukkanhatsz a legtöbbre. Szedésénél vigyázni kell, nehogy összekeverd a súlyosan mérgező gyöngyvirággal. A...
Tovább