Szerző: Papp Cecília

Könnyed reggeli/vacsora a caprese, avagy a paradicsomos mozarella

Az egyik legkönnyebben elkészíthető olasz saláta, amely hazánkban is egyre népszerűbb. Különösen meleg nyári reggeleken és estéken esik nagyon jól. Hozzávalók (4 személyre): 4 paradicsom (közepes) 2 zacskós mozarella kis só kis bors oregánó vagy bazsalikom ízlés szerint 4 ek. extra szűz olívaolaj A paradicsomokat mossuk meg, szeleteljük fel a mozarellával együtt. Locsoljuk meg olívaolajjal, majd ízesítsük a többi hozzávalóval. Néha fokhagymát is nyomok rá. Pirítósan...

Tovább

Vigyázz, az eper komoly allergiát okoz – gyerekre különösen veszélyes!

Végre itt az eperszezon, kedvünkre fogyaszthatjuk az ínycsiklandó finomságot. Ám az egyik legnépszerűbb és legfinomabb gyümölcsünk az arra érzékenyeknek komoly egészségügyi problémákat is okozhat. Az eperallergia gyakoribb, mint gondolnád. Ismerd meg a legfontosabb tüneteket és a teendőket baj esetén! Arra ügyelj, hogy gyermekednek 1-2 éves kor előtt semmiképpen ne adj belőle. Az epret finom íze, alacsony kalóriatartalma mellett a benne található vitaminok, ásványi anyagok miatt is ajánlott fogyasztani. Vannak azonban, akiknek e gyümölcs fránya kellemetlenséget okoz. A tünetek egyénenként eltérőek lehetnek. Ezek a leggyakoribb kellemetlenségek: – Égő, duzzadt ajkak, zsibbadás, viszketés a szájüregben, garatvizenyő. – A hörgők megduzzadhatnak, ami...

Tovább

Így teheted életedet könnyebbé!

Egész életed kiszámíthatatlan és hektikus. Nem tudsz szeretteiddel annyi időt tölteni, mint amennyit szeretnél. Állandóan elfoglalt vagy, minduntalan csörög a telefonod. Ismerősek az előbbi kijelentések? Ha igen, akkor itt az idő, hogy átrendezd az életedet, amíg még nem késő. – Jól vésd az eszedbe: az egészségednél nincs fontosabb. Tudjuk, e kijelentést unalomig ismétlik a hozzánk közelállók. Mégis hajlamosak vagyunk megfeledkezni róla, ha épp jól  érezzük magunkat a bőrünkben. Menj el legalább évente a szűrővizsgálatokra. Fogadd meg, hogy mostantól legalább fél- egy órával korábban mész haza a munkahelyedről (ha teheted). Egészen biztos, hogy tudsz ennyi időt spórolni, ha hatékonyabban végzed...

Tovább

Gyermeknapi gyerekszáj: ha én felnőtt volnék

  „Minden gyerek tudja, még a legkisebb is, hogy rossznak lenni sokkal mulatságosabb, mint jónak lenni és minden gyerek tudja, még a legkisebb is, hogy felnőttnek lenni sokkal jobb! A felnőtt azt csinál, amit akar, a gyereknek pedig azt kell csinálnia, amit a felnőtt akar… Ki ne ismerné Janikovszky Éva: Ha én felnőtt volnék örökérvényű könyvét. Gyermeknap kapcsán arra voltunk kíváncsiak, vajon milyen felnőttek lennének az alsós iskolások, és egyáltalán jó-e gyereknek lenni? – Szeretek gyerek lenni, mert a szüleim vigyáznak rám, és sok szeretetet kapok tőlük. Jó játszani, nem kell dolgoznom, és nem fáradok el. Gyereknapon pedig olyan...

Tovább

Így száműzheted életedből a mindennapi stresszt!

Állandóan rohansz. Már megint késésben vagy. Ráadásul el is felejtettél valamit. A gyerek meg bömböl. Az egész életed tele van stresszes szituációval. Régi mondás szerint, ha nincs egy gondod sem, már a temetőben vagy… Íme néhány módszer, melyek segítségével kevésbé leszel feszült a hétköznapokban. A stressz a szervezet nem specifikus reakciója minden olyan ingerre, amely kibillenti eredeti egyensúlyi állapotából, alkalmazkodásra kényszeríti. Ne feledd, nem minden stresszes állapot káros. A jó stressz erősítő hatású. Így nézz szembe a nehéz helyzetekkel: – A legfontosabb, hogy meghatározd a krónikus stressz forrásait! Készíts egy listát azokról a problémákról, amelyek zavarnak, vagy rendszeresen ismétlődnek...

Tovább

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum