Szerző: Papp Cecília

Te tudtad? Tények, érdekességek a tojásról

Kedveljük, mert nincs még egy másik ilyen sokoldalúan felhasználható élelmiszer. Ráadásul néhány perc alatt is számos finomságot készíthetünk belőle. Íme további érdekességek a tojásról: – A tojás héján mintegy 17 000 pórus található, melyen keresztül vizet veszít a tárolás során, de felvehet idegen illatot, ízt is, ezért célszerű a tojást kartondobozban tárolni. – A tojást a dobozba hegyes végével lefelé kell behelyezni, mert így a sárgája középen marad, és nem tapad a héjhoz; – A tojás szobahőmérsékleten 1 nap alatt „öregszik” annyit, mint hűtőszekrényben 1 hét alatt; – Hűtőben tárolva a vásárlás után egy hónapig sem veszít a minőségéből;...

Tovább

Zajlik a nagyhét: a legfontosabb húsvéti szokások

Feltámadási körmenet, locsolkodás, tojásfestés, víz- és tűzszentelés ­– mind a húsvéthoz tartozó több évszázados hagyomány. Nagyszombaton ér véget az egykor oly szigorú 40 napos böjt, ekkor emlékezünk meg Jézus kínhaláláról, és ünnepeljük a természet tavaszi újjáéledését. A böjtöt régen szigorúan betartották, negyven napig nem ettek húst. Így emlékeztek meg az emberek Jézus szenvedéseiről. Ez volt az év egyik legcsendesebb időszaka, mindenki kerülte a hangos mulatozást. Virágvasárnap kezdődik a nagyhét, a húsvétot megelőző negyvennapos böjt utolsó hete. Az ünnep arra emlékeztet, hogy kereszthalála előtt Jézus szamárháton bevonult Jeruzsálembe, hogy az ünnepi pászkavacsorát ott költse el tanítványaival. Az ujjongó nép pálmaágakkal...

Tovább

Ezt feltétlenül tudnod kell a nyúl vásárlásáról és tartásáról

A húsvét egyik jelképe a nyúl: sok minden e kedves állat körül forog a tavaszi ünnepkor. A nyuszi tojja a csokitojást, ő hozza az ajándékot. Divattá vált, hogy sok gyerek kap ilyenkor élő állatot otthonra. Mi a teendő vele? Kiknek ajánlják a szakemberek? Írásunk abban is segít, hogy eldöntsük, valóban vásároljunk-e nyuszit gyermekeinknek. A nyúl – az ünnepet leszámítva is – népszerű háziállat. Sokan tartanak kis kedvencként otthonukban. Ha azonban nem szeretnél húsvét után is e kedves állattal élni, vagy nem igazán megfelelőek a körülmények a nyuszi számára, kölcsönözz inkább egyet néhány napra! A legtöbb kereskedés és tenyésztő az...

Tovább

A húsvét kedvence: répatorta

Ma már a húsvéti időszak nagy slágere, pedig nem is olyan régen csak viccelődtek vele. Vannak persze, akik a répatortát még mindig vonakodva kóstolják meg. Az egyik legegészségesebb édesség, kicsik és nagyok nagy kedvence. Próbáld ki ezt a receptet, már sokszor bizonyított! Hozzávalók: 25 dkg porcukor 25 dkg reszelt répa 15 dkg darabolt dió 20 dkg liszt 3 tojás 2,5 dl olaj 1,5 teáskanál fahéj 1 csomag sütőpor késhegynyi szódabikarbóna csipet só Elkészítés: Keverd össze az olajat, a cukrot és a tojást. Majd vegyítsd a száraz hozzávalókat, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat, és...

Tovább

5 bájos húsvéti vers kicsiknek

Készüljünk versekkel is húsvétra! A gyerekekkel közösen mi is megtanulhatjuk a hosszabb-rövidebb költeményeket. Egész biztos, hogy a kicsik szívesen eldicsekednek majd a családtagoknak, barátoknak a most tanult versekkel. 1. Tóth Eszter: Tapsi ajándéka Mostanában jókor reggel már a Nap sem aluszik. Szép tavasz van! Itt a húsvét! Készülnek a víg nyuszik. Sok tojást kell összeszedni, sok gyerek volt jó. Az ám! Festéket is száz csöbörben kell kavarni, mázsaszám. Tapsi ül a csöbrök között s válogat a festékben: „Nem kell nékem ezek közül egy piros sem, egy kék sem! Nagyon sápadt az a sárga, nagyon hupi az a kék… Én...

Tovább

Kedvenc képeink

Retró mese kvíz

Archívum