Ma van a kézműves fagyi napja! Országszerte már több mint 450 fagylaltozó csatlakozott az idei programhoz, amelynek keretében pénteken ismét féláron kínálják a jeges édességet a fagyik szerelmeseinek. Ha túl hosszú a sor a fagyizók előtt, készíts hűsítő édességet Te! Az Anyanet 3 csökkentett zsír- és cukortartalmú, valamint tartósítószer menetes jeges finomságot ajánl. Végre nem kell számolgatni a kalóriákat! Lepd meg saját magadat és családodat, valamely hideg nyalánksággal. A siker garantált!

erdei gyümölcsös fagyi

Erdei gyümölcsös fagylalt

Hozzávalók:

  • 3 csésze friss vagy fagyasztott és részben felengedett szeder, málna, eper, szeder, és fekete áfonya
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 3/4 csésze zsírszegény sima joghurtot

Elkészítése:

Turmixold össze a gyümölcsöket, a citromlét és a cukrot, a simára kevert püréhez add hozzá a joghurtot is. Helyezd légmentes edényben a mélyhűtőbe 4 órára.

 

vanília fagylalt

Vanília fagylalt

Hozzávalók:

  • 2 tk. zselatin (ízesítetlen)
  • 1 ek. víz
  • 3 csésze alacsony zsírtartalmú tej
  • 3  tojássárga
  • 4 csésze zsírmentes cukrozott, sűrített tej
  • vaníliaaroma

Elkészítése:
Szórd bele a zselatint egy kis tálba és keverd el a vízzel. Önts másfél csésze tejet egy edénybe, add hozzá a vaníliaaromát és a sűrített tejet, majd mikor gőzölög, fokozatosan keverd el benne a tojássárgáját és a sűrített tejet. Ezután tedd vissza a tűzhelyre és folytonos kevergetés mellet főzd még körülbelül 3-5 percig, vagy míg puding állagú masszát nem kapsz. Habverő segítségével dolgozd át, közben tedd bele a zselatint és a maradék tejet. Végül egy légmentes edényben legalább 2 órát hagyd pihenni a mélyhűtőben! Készítéstől számított 1 hétig fogyasztható!

banános fagyi

Gyömbéres banán fagyi

Hozzávalók:

  • 2 csésze vaníliás joghurtot
  • gyömbér aprítva (ízlés szerint)
  • 2 banán, szeletelve
  • 1 / 4 csésze apróra vágott pirított dió

Elkészítése:
A hozzávalókat helyezd egy nagyobb teljesítményű turmixgépbe és daráld addig, míg lágy állagot nem kapsz. Mint az előző fagyit, ezt is légmentes edényben tárolva, mélyhűtőben egy hétig fogyaszthatod!